ベランダ菜園・酒のつまみ自給計画: 2006年4月

2006年4月21日 管理人プロフィール

HN：
かん吉 (2.0)

生息地
静岡県：：駿河湾近し

当サイトのきっかけ：
ビジネス系のサイト＆ブログを他に運営していて、そこにはアップできない内容を書ける超個人的趣味ブログが欲しかった。

趣味：
スポーツ　スキー、テニス、フットサル、マラソン、水泳、自転車など、基本的に運動好き。見るのも大好き（サッカー、高校野球）
うまいラーメン屋を探す　読書　釣り　HP作成などなど

夢：
一生生きていくだけのお金を溜めた後、郊外の一軒屋に居酒屋(看板なし)と畑を作って暮らすこと。

※お酒以外の趣味の話も、随時書いていきたいと思います。

ふぉとぐらふぃ：

製作中

2006年4月18日 生さくらえび＆生しらす

ウチは海に近いです。二日に一回は刺身を食べます。

今晩のメニューも、刺身で決定！

桜えび（生）364円⇒182円　しらす（生）426円⇒231円　活け〆ぶり　399円⇒198円　トンボマグロ（生）338円⇒169円　合計780円

閉店まぎわのスーパーにて、買い込んでしまいました。

同じものを東京で頼んだら、三千円くらい（時価）するでしょう。
生桜えびと生しらすは静岡＆駿河湾でしか食べれない（しかも冷凍ではない）一品です。

それと、トンボマグロというのは、痛みがはやく、普通はシーチキンの原料になってしまうのですが、駿河湾では生で食べれます。とろける食感で、実は本マグロより安くておいしいです。

そして、今日の酒は「杉錦（純米酒）」。近くの酒蔵のお酒で一升2200円くらい。
淡麗かつどっしり。この値段でこの旨さは、理解に苦しむところです。

今日は良い日でした。え？レシピが無いって！？

素材で勝負です！