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| 種類 | 純米酒 |
| 風味 | 濃酵・辛口 |
| 日本酒度 | -8 |
| 酸度(ph) | 2 |
| 製造年月 | 2005.10 |
| 製造地 | 静岡県 |
| 酒蔵名 | 杉井酒造 |
| 酒蔵住所 | 静岡県藤枝市小石川町4-6-4 |
| 【感想】 杉錦 山廃のひやおろし版 ひやおろしとは、春にできたお酒をいひと夏寝かせて、熟成させたもの。 濃酵な甘みが、とても美味しいです。 posted by かん吉 -2006-06-02- 【杉錦 ひやおろしの当ブログ内の関連記事】 野蒜（のびる） 春の香り 野蒜は「のびる」と読みます。 近くの土手へ。 ... ベランダ菜園・酒のつまみ自給計画 on 2006年05月06日 【コメント】 コメント書き込めます: 【トラックバック】 トラックバックＵＲＬは http://www.heyanomi.com/tb.php?s_id=2 です。 | |
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